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義式冰淇淋作法與常見冰淇淋有什麼不同?

義式冰淇淋作法與常見冰淇淋到底有什麼不同?其實我們在市面上看到有添加乳製品的冰品,都可以稱之為冰淇淋,雖然都有添加乳製品,但是內容的乳脂肪含量不同,也有分為硬質(Hard-serve)、軟質(Soft-serve)、義式冰淇淋等之分別。

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好吃霜淇淋的秘密是什麼?

好吃霜淇淋的秘密是什麼?現在市面上有許多的霜淇淋店家,從平價到進口材料,從數十元到上百元都有,但好吃霜淇淋到底要辨別呢?當然,好吃與否與個人主觀意見有關係,但是,我們還是可以從原料、設備、以及獨特的專利上,去檢視霜淇淋的品質到底如何。

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哈密瓜冰淇淋為什麼有股「哈味」,原來這麼做就可以!

近年哈密瓜霜淇淋憑藉北海道旅遊,逐漸成為民眾夏日消暑的選擇,但是,您知道嗎?哈密瓜冰淇淋的「哈味」其實非常好重現,簡單幾個步驟以及霜淇淋機,其實就可以一解不能去北海道的渴望。

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冰淇淋製作原理其實超級簡單?!

台灣由於身處在亞熱帶,每年夏天總是超過35度的高溫,這時候來一支冰冰涼涼的冰淇淋,是大朋友小朋友都非常熱愛的事物,但是,大多數人其實分不清楚霜淇淋或是冰淇淋製作原理,今天,就讓霜淇淋機公關活動出租推薦-大仙霜淇淋出租會社,來告訴大家冰淇淋製作原理以及冰淇淋與霜淇淋的差異。

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生酮冰淇淋怎麼做?來看霜淇淋專家怎麼說?

台灣夏日炎熱,一口冰淇淋或霜淇淋,絕對是消暑、解熱的好夥伴,但美式冰淇淋或霜淇淋的熱量爆表,小小一口,就容易超過當天的熱量攝取,今天霜淇淋機公關活動出租推薦-大仙霜淇淋出租會社,就來告訴大家,生酮冰淇淋要怎麼做?